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上海市商务委：2023年年夜饭堂食预订、预制菜外卖两旺******

　　中新网1月15日电 据“上海商务”公众号15日消息，随着疫情影响逐渐消退，2023年春节年夜饭市场逐步进入复苏阶段，呈现出堂食预订和预制菜外卖两旺的景象。

　　堂食预订迅速回升

　　2023年春节年夜饭堂食于去年11月份启动，并出现包房一桌难订、仅大堂少有余量可订的情况。但受12月份疫情感染社会面传播影响，年夜饭堂食退订一度高达50%。随着近期疫情影响的逐渐消退，年夜饭堂食退订的复订率快速提升，年夜饭堂食预订已达80%以上。

　　预制菜外卖深受青睐

　　由于疫情的缘故，近几年预制菜被越来越多的消费者知晓和接纳。随着预制菜发展的日趋成熟，预制菜已成为市民年夜饭关注的热点。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜，深受市民欢迎，销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。

　　上海市商务委称，针对今年春节时间早、受疫情影响市民年夜饭预订启动较晚以及食材、用工成本有所增加的实际，市商务委指导企业早筹划、早启动、早准备，全力以赴做好春节年夜饭餐饮市场保障工作，努力满足市民个性化、多元化、品质化餐饮消费需求。

　　具体来看，老字号餐饮品牌以及餐饮连锁品牌，积极在人员、食材、营销等方面推出各项举措，满足市民年夜饭堂食的需求。企业通过发放慰问金、开展聚餐茶谊等稳岗留工措施，鼓励员工春节期间多出勤、出满勤，激励广大员工在沪做好餐饮服务的工作热情。为扩大年夜饭市场销售，企业同时推出年夜饭半成品外卖套餐，提前采购优质食材、精心研制菜品，并推出不同折扣优惠，让市民吃得满意、吃得放心。互联网平台积极响应，推出“春节不打烊，热‘爱’送到家”、“居家嗨购，云上过年”等线上外卖活动。

　　同时，餐饮企业推出的年夜饭预制菜仍与去年价格基本持平，保持价格稳定。堂食年夜饭平均价格较去年同期略有小幅增长。餐饮企业持续细化市场定位，引入新品，丰富特色美食。各大品牌餐饮企业积极开拓销售渠道，进一步缩短与消费者的距离。今年，除线上商城、小程序、网上平台销售外，品牌餐饮企业积极与线下社区渠道拓展合作。(中新财经)

宁夏电诈案件发案数降至近5年最低值******

　　中新网银川1月10日电 (记者 杨迪)1月10日是第三个中国人民警察节。当天，宁夏公安厅召开新闻发布会。记者从发布会上获悉，2022年宁夏电信网络诈骗案件发案数下降至近5年来最低值，人民对公安机关执法满意度达91.34%。公众安全感连续13年保持在90%以上。

　　据介绍，2022年宁夏公安打击犯罪成效更加凸显，共打掉恶势力犯罪团伙4个，刑事案件发案数连续三年下降，命案破案率96.6%，“八类”主要刑事案件破案率96.8%，“两抢”案件破案率100%，电信网络诈骗案件发案数下降至近5年来最低值，未发生重特大道路交通和治安灾害事故。

　　此外，针对公众关注的热点问题，宁夏公安深入推进“昆仑2022”专项行动，侦办食药环案件125起，涉案金额3.58亿元；严惩破坏生态环境犯罪活动，侦办环境污染领域刑事案件同比上升42.9%；破获涉企案件174起，挽回经济损失1.03亿元；深化“365天×24小时”公安政务服务受理办理机制，公安窗口非工作日办件同比增长30%；协调出台39条便民利企举措，升级“宁警通”功能，实现“无犯罪记录证明”等7个事项全程网办，公安交管互联网综合服务排名全国第3位。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）